秋葉原・御茶ノ水の自然をイメージした落ち着きのあるコワーキングスペース
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タグ : 食べ物

成長か退化か

こんにちは。 皆さんは子供のときより好き嫌いが減っていますか? ピーマンやにんじんなどの野菜類(私は子供の時からどちらも大好きで台所で母が包丁で切った傍からポリポリやってましたが)辛い、苦い薬味など、子供の時はダメだった …

シャキシャキの歯ごたえ

寒さがまた厳しくなってきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか!! わたくし、最近は茎わかめにハマっています! 特に梅味が最高で、独特の食感と、梅のすっぱい味の組み合わせがすばらしく、いくらでも食べられてしまいますね …

宴会のお店選び

今年も残すところあと2週間ほどですね。流れで忘年会×2の幹事となってしまい、お店選びに頭を悩ませている筆者です。 宴会のためのお店を選ぶのってなかなか難しいですよね。料理の味、お酒の種類、値段、雰囲気など人それぞれこだわ …

お菓子作りの醍醐味

木枯らしが吹き荒れていますね。景色も暖色から褐色に変わってきました。日々の移ろいと一緒に自分の心持ちも変わってきているような気がします。 しかし、食の嗜好というものはなかなか変わりません。かくいう筆者も21年生きています …

街歩き

鍋がおいしい季節になりましたね。スタッフタムラです。 さて、皆さんは休日はどう過ごされますか? 私はというとカフェで読書に耽ったり、友人と出かけたり様々ですが、その一つに街歩きがあります。下車したことのない駅を出て知らな …

おでん

最近の気温に慣れてきたスタッフYです。最近は予想最高気温12℃と言われても「あ、ちょっと温かいのか…」と思ってしまうほどです。9月、10月だったら「少し肌寒いか…」と思っていたのに。不思議ですね。これも身体が冬の寒さに慣 …

秋といえば。

9月も半ばを過ぎ、秋が深まってまいりましたが皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 秋といえば食欲の秋、ということで今日は食べ物の話題を一つ。私、辛い物が好きなのですが、 最近ナムプリというタイの激辛調味料にはまっていて色々 …

秋が深まる

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