金木犀
9月ももう最終週。毎年この時期は金木犀の花が見頃を迎えますね。筆者はあの控えめなオレンジ色の花と不思議と懐かしいような感じのする甘い香りが好きです。以前どこかで読んだ小説に香りを頼りに金木犀の花を探すというくだりがありましたが、夜道であの香りが漂ってくるとついついどこにあるのか探してしまいます。
そんな金木犀ですが、実はダイエットに効果があるということをご存知ですか。ある研究によると、金木犀の香りには食欲を抑える効果があるそうです。とかく食欲が暴走しがちなこの時期、街中にあふれる金木犀の香りが暴飲暴食の歯止めとなってくれるかもしれませんね。
ちなみに筆者は中華料理を食べに行く際には食前に桂花陳酒という金木犀のお酒を頂くようにしています。お酒であれば季節を問わずあの香りを嗅ぐことができるのでオススメです。
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